水天宮前駅近くに、大人の焼き鳥屋さんがあるという情報を入手したので行ってきました＼(^o^)／
備長炭焼き鳥の一久（いっきゅう）です。
薩摩軍鶏（さつもしゃも）と比内地鶏（ひないじどり）という有名な２つの地鶏を取り扱っています。
店舗も高級感があり、価格帯も非常に手頃だったので、ぜひともお勧めしたい焼き鳥屋さんです！
一久 水天宮前(水天宮前/居酒屋) | ホットペッパーグルメ を見てみる。
動画にまとめました！
板前お寿司屋さんのような店内と１品ずつ出される焼き鳥が非常によかったです！
水天宮前駅の大人の焼き鳥屋さん
店の外観です。のれんもしっかりしていて風格を感じますね！
店内の第一印象は板前の寿司屋さん！という感じ。とても綺麗で上品な感じです（＾０＾）。
焼き鳥屋さんはあまり綺麗でないところが多いですが、一久は格別に上品でした！
薩摩軍鶏（さつもしゃも）と比内地鶏（ひないじどり）
一久では薩摩軍鶏と比内地鶏が味わえます。
軍鶏（しゃも）は本来は闘鶏（とうけい）用の鶏のことです。鶏同士を戦わせる競技です。現在では、闘鶏以外にも食用としても軍鶏は使われています。
比内地鶏は秋田の地鶏です。広い場所で、野に放たれた鶏と近い環境で飼育されています。
薩摩地鶏（軍鶏含む）、比内地鶏、名古屋コーチンを日本三大地鶏と言われています。そして、薩摩地鶏・比内地鶏の２つが一久で味わえるということは凄いことです！
おすすめ串焼き６本Ｂセット（薩摩軍鶏）をチョイス！
薩摩軍鶏６本セットで、お茶漬け・デザートもついて２３００円！！というお得なコースを選択しました。
付け出しです。ヒジキの煮物ですね。僕は大好きなので、美味しく頂きました！
ねぎまです。もも肉がとてもジュウシーです！ねぎも香りがよく、しっとりとしています。ねぎ一つにも手抜きがないことがよくわかります。
つくねです。タレが軽く塗られています。七味を付けて食べると格別においしかったです！
レバーです。個人的には、レバーの良し悪しでその店の味が決まるんではないかと思っているぐらいです。ボリュームもあり、プリッとしていて美味しいです＼(^o^)／
砂肝です。普通の肝（レバー）とは違います。鶏は歯がないので、咀嚼して胃に送ります。咀嚼の際に、砂の入った袋を使います。それが砂肝です。
砂肝とは (スナギモとは) [単語記事] – ニコニコ大百科
程よいコリコリ感で、じわりと味に滲みだします。
ぼんじり。鶏の尻尾にあたります。少ししか取れない場所なので希少部位と言われたりします。
ひざ軟骨。鶏の場合は足の付け根が膝になるようです。
ししとうです。ししとうをまるごと串１本食べたのは初めてかもしれません(^_^;)。最初はニガイですが、だんだん慣れてきます。
鶏茶漬け。ダシ茶漬けで、あっさりしてとても美味しいです！
デザートはカシスアイス。
十分に堪能できた焼き鳥セットでした！
店舗の紹介と連絡先
ホットペッパーにてわかりやすく店舗紹介、メニューがまとめられています。地図の印刷もできますし、メールで送ることもできますので、ぜひ、活用してみるとよいと思います(・∀・)
一久 水天宮前(水天宮前/居酒屋) | ホットペッパーグルメ を見てみる。
あとがき
一久（いっきゅう）は家族で食事するのにもおすすめですし、接待や記念日にもおすすめできます(*^^)v
僕個人としては、店内、接客、品質、価格とどれもおすすめできます(・∀・)
また、一久には行ってみたいと思います。
人形町（にんぎょうちょう）近くの焼き鳥屋を検索
水天宮前から北に少し歩くと人形町があります。
人形町は焼き鳥屋が多いため、足を運んでみるのもよいと思います＼(^o^)／
人形町の焼き鳥屋は次のページから簡単に探すことができます。
また、現在地からも焼き鳥屋を探すことができます。
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