知り合いの方が、「どうしても食べたほうがよい！」ということで人形町まで引っ張っていかれて入ったお店が、「博多 とりかわ 長政」でした。
とりかわ（鶏の皮の焼き鳥ですね）を、タレをつけて焼くといくのを7回も繰り返してできた一品だそうです。
興味津々と疑心暗鬼が一緒になって、お店に入りました。
店に入るとポスターもとりかわを押していましたｗｗｗ
ポスターに記載されている文字をそのまま書き写します。
皮下脂肪の少ない首の皮だけを使用し、博多独特の製法で丁寧に巻き上げ3日間に分けて7回焼く事で外はカリッ！！中はジューシー！！風味は香ばしく仕上げました。
とりかわ本来の脂っこさはなく、とりかわ好きな方でも嫌いな方でも、おいしく食べれる事間違いなし！！1人5本から10本はペロリと食べれます。
博多が生んだ究極のとりかわをご賞味あれ！
どうしでしょうか？このとりかわに対する愛情とこだわり！！
さっそく注文します(・∀・)。
とりかわの原型だとわからないぐらいになっていますｗｗｗ。
食べてみると、ポスターのとおりカリッしていておいしいです！！
今までに味わったことのないとりかわです。
皆で、もう一回、とりかわを注文しました。
ほんとに美味しくてかなりはまりました！
「3日間に分けて7回焼く」ということが、このとりかわに表れている感じでした。
店内でとりかわを焼いている！Youtubeより
店内では常にとりかわを焼いていて、Youtubeにその様子が上がっていたのでご覧ください(・∀・)
Twitterでもかなり評判が良い感じ(・∀・)
HEN愛ツアー最後は、POLYも行ったとりかわ長政 @人形町(━)/!!!K・A・W・A(━)/!!! pic.twitter.com/FNqs7Vi7l7
— Rapid 紅蓮 (@Rapid_Guren) 2015, 6月 18
人形町博多とりから長政のとりかわ、めっちゃかりかりうま味たっぷりなとりかわにゃ(^○^) はまる～ヽ(￣▽￣)ノ pic.twitter.com/W2TcROPEUU
— daicyuu (@daicyuu1) 2015, 6月 13
とりかわたべきた！ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” at 博多とりかわ_やきとり長政_人形町店 http://t.co/HiOVuRbz4Q #miil
— さっちゃん (@sachi_volta) 2015, 5月 7
東京の店舗は人形町と四ツ谷にあります。
僕は人形町に行きましたので、人形町の店舗情報を掲載します。
ぐるなび
とりかわ長政 人形町店
ジャンル：焼き鳥・串焼き
アクセス：地下鉄日比谷線人形町駅A4番出口 徒歩5分
都営浅草線人形町駅A4番出口 徒歩5分
住所：〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町2-1-4（地図）
周辺のお店のプラン予約：
・てけてけ 日本橋茅場町店のプラン一覧
・門庭 のプラン一覧
・niku kitchen BOICHI ～ボイチ～ 八丁堀・入船店のプラン一覧
周辺のお店：
ぐるなび 人形町・小伝馬町×焼き鳥
情報掲載日：2015年7月22日
食べログ
関連ランキング：焼き鳥 | 人形町駅、小伝馬町駅、馬喰横山駅
人形町には他の焼き鳥店もあります(・∀・)
今回の長政以外にも、人形町には焼き鳥店が多数あります。
人形町の焼き鳥店は、こちらから近い順に検索できます)^o^(
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