鳥貴族(とりきぞく)がテレビで紹介されていました。
経営者の大倉忠司社長にフォーカスをあてて経営哲学が紹介されました。
焼き鳥は2本で280円(税別)という料金設定と国産鶏肉を使用。
焼き鳥だけでなく、他の食材も国産品にこだわっています。
国産国消への挑戦 | 鳥貴族のこだわり | 焼鳥屋 焼き鳥なら鳥貴族
18年間、「280円均一価格」を続けてきたのはすごいですね!
東京でもたくさんの店舗展開している焼き鳥屋です。渋谷だけでも10店舗ぐらいあります。
僕はまで鳥貴族には行ったことがないのですが、今後行ってみようと思います(^0^)
紹介されたテレビ番組
15.04.29放送 カンブリア宮殿【280円均一で絶好調!焼き鳥チェーンの“ぶれない経営”】テレビ東京
全品280円均一(税別)の驚きの価格設定で展開している焼き鳥専門店「鳥貴族」。
メニューにこだわりながら、低価格を実現し、次々に新店舗を出店するその経営に迫る!という内容で紹介。
テレビ東京のYouTube公式チャネルに番組紹介がアップされています。
テレビ東京には月額で番組の過去動画が見れます。ドラマ、ドキュメントなども配信されています。今回のカンブリア宮殿も収録されています。
テーマソングもある?
ちなみに、「CANTOY」というバンドが「じゃんぼ焼鳥 全品280円均一 で有名な居酒屋「鳥貴族」の歌を作ってみた!CANTOY / TORIKIZOKU」という動画をアップしています。
かなり面白い仕上がりですwww。
店舗の詳細
通常の焼き鳥以外にも「むね肉つぶつぶコーンソース焼」や「むね肉明太マヨネーズ焼」、「ささみわさび焼」などのオリジナルな焼き鳥もあります。
価格的にも気軽に足を運べる焼き鳥屋って感じですね!
ホットペッパーならたくさんの店舗掲載があり、クーポンが利用できてお得です(・∀・)。
鳥貴族「280円均一」の経営哲学 として書籍も出版されています。
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