とり焼き 渋谷 肉横丁

とりビアー渋谷肉横丁!焼き鳥ならぬ「とり焼」で綺麗に焼きで食べやすい! #焼き鳥 #渋谷

Pocket
LINEで送る

渋谷センター街に「渋谷肉横丁」という肉専門店が集まったフロアがあります。

ほんと肉だけが集まった店舗街ですwww。公式サイトは、渋谷肉横丁オフィシャルホームページ です!

今回は、とりビアー(渋谷センター街) に行ってきました。

動画にまとめてみました(・∀・)

焼き鳥と思いきや串がなく、鶏肉を鉄板で焼く「とりやき」でした。

渋谷肉横丁 とりビアー 宮崎地鶏 肩カルビ

こんな感じで、串がなく、焼いた鶏肉がアルミの皿に盛られて提供されます。

この「とりやき」ですが、よくよく考えるとわざわざ串を刺す手間と、竹串の費用が節約されるので合理的!と思えてしまいます。

そして、串に刺さっている焼き鳥は食べにくいですが、「とりやき」なら箸でつまむので食べやすい!ということだと思います。

でもでも、焼き鳥を愛している僕には、何か物足りない感じが常にしていましたっwww。

メニューは焼き鳥とほぼ同じ!食べやすい「とり焼」

渋谷肉横丁 とりビアー 宮崎地鶏若鶏 加工してから1日で

使用されている鶏肉は宮崎県産若鶏で加工してから1日で提供されているそうです。

ちなみにこの「若鶏」ですが、ブロイラーのことを指します。ブロイラーは食肉用の鶏のことで、数週間でたくさんの肉が摂れる鶏さんのことです。

このブロイラーのおかげで、手頃な価格で鶏肉が食べれるようになりました。

「地鶏」とは違い何かの基準のようなものはないようです。

[参考記事] 知っていましたか? 若どりと地鶏の違い – 料理サプリニュース

渋谷肉横丁 とりビアー 宮崎地鶏 ハツ

とり焼はこんな感じでお皿に盛られてでてきます。

ハツです(・∀・)。鶏の心臓部分になります。

少しコリコリとして美味しかったです。串を刺さないとり焼なので、むらなくきれいに火がとおっています。

渋谷肉横丁 とりビアー 宮崎地鶏 せせり

せせりです!鶏の首の肉にですね。あまり摂れないので、希少部位とも言われます。

せせりもスッキリ食べやすく美味しかったです。

渋谷肉横丁 とりビアー 宮崎地鶏 特大もも焼き

特大もも焼きです!食べていくとわかるのですが、鶏のもも片足1本分の肉をバラして焼いてくれています。こちあもぷりぷりして美味しかったです!

渋谷肉横丁 とりビアー 宮崎地鶏 皮焼き

皮焼きです。串に刺さない分、肉の1つ1つが大きいです!とり皮も大きく、ぱりぱりとした歯ごたえ(・∀・)

渋谷肉横丁 とりビアー 宮崎地鶏 肩カルビ

肩カルビ。もちろん、鶏肉の肩カルビです。ジューシーな感じでおいしかったです!

1品サービス・ワイン無料などのクーポンがあります!

ホットペッパーにてとりビアーのクーポンがあります。

1品サービス・ワイン無料のクーポンが掲載(2015年11月時点)されていましたので、こちらも確認した上で予約をして来店するとよいと思います(・∀・)/

とりビアー(渋谷センター街/居酒屋) | ホットペッパーグルメ を見てみる。

店舗の紹介と連絡先

とりビアー 渋谷肉横丁店

夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:居酒屋 | 渋谷駅神泉駅明治神宮前駅

あとがき

最初は違和感のあった「とり焼」ですが、あまりにも食べやすいのでパクパクいけます。

鶏肉の焼き加減もまんべんなく火が入りやすいようで、美味しかったです(・∀・)

でも、串がないので伝統や文化を感じないというか、少しさみしい感じがしますwww

渋谷周辺の焼き鳥屋を検索!

渋谷の焼き鳥屋は次のページから探すことができます)^o^(。

簡単に探せますので、ぜひ、利用してみてください!

渋谷駅(東京)から近い順に美味しい焼き鳥を検索

宇田川町(東京渋谷区)の焼き鳥屋を検索

渋谷にある個室の焼き鳥屋を検索

PRです!

俺のフレンチで有名な俺の株式会社が新しく、「俺のやきとり」もオープンしてます。

オープン後も順調のようで、人気店となりつつあります。

俺のシリーズは、Yahoo!予約 飲食店で全店予約が可能です。行列ができる人気店なので、ぜひ、予約を入れてから来店してみてください。

俺のシリーズ!全店予約可能|Yahoo!予約 飲食店で予約してみる

 

この記事は、レビューポータル「MONO-PORTAL」にトラックバックしています

焼鳥・串焼き ブログランキング に参加しています。クリックして応援して頂くとともに、他の焼き鳥コンテンツをお楽しみください(・∀・)
The following two tabs change content below.
とりかわ さん
焼き鳥は「とりかわ」と「はつ」が大好き! 焼き鳥を食べては、記事を書く人。 焼き鳥の名店を食べ歩きたいと思っている! 取材があれば、喜んで赴く人(・∀・)
とりかわ さん

とりかわ さん

焼き鳥は「とりかわ」と「はつ」が大好き! 焼き鳥を食べては、記事を書く人。 焼き鳥の名店を食べ歩きたいと思っている! 取材があれば、喜んで赴く人(・∀・)